Ernährungsphysiologische Aspekte
der gesunden Früchte – Granatapfel,
Apfel und Holunder

Granatapfel
Wichtige Inhaltsstoffe: Vitamin C (stärkt die Abwehrkräfte), Vitamin D (gut für die Knochen), Vitamin B5 (Anti-Stress-Vitamin), Sekundäre Pflanzenstoffe (wichtige Antioxidantien, die die Zelle schützen), Kalium (gut für Herzmuskeln und Nerven), Spurenelemente wie: Eisen (bringt Lebensenergie in unsere Zellen) und Mangan (fördert die Fettverwertung)

Hohe antioxidative Wirkung, d.h. die Kombination dieser Vitamine (wobei die Granatapfelkerne eine wesentliche Rolle spielen) + die sekundären Pflanzenstoffe in dieser Frucht schützen Ihre Zellen vor freien Radikalen wie z.B. Umweltgiften, Smog, Ozon, Stressphasen, etc. Sie binden und neutralisieren diese freien Radikale und verringern so das Risiko von Herzerkrankungen. Außerdem haben sie eine schützende Wirkung bei bestimmten Krebserkrankungen.

Apfel
Wichtige Inhaltsstoffe: Vitamin C, Folsäure (fördert die gute Laune und ist wichtig für die Zellteilung), Kalium, Eisen, Pektine (Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und die Senkung der Blutfettwerte sowie des Cholesterinspiegels günstig beeinflussen)

Holunder
Wichtige Inhaltsstoffe: Vitamin C, B-Vitamine, Ätherische Öle (Schleimlösend), Flavonoide (sekundärer Pflanzenstoff), Anthocyan (wichtiges Antioxidans) Wichtige Inhaltsstoffe: Vitamin C, B-Vitamine, Ätherische Öle (schleimlösend), Flavonoide (sekundärer Pflanzenstoff), Anthocyan (wichtiges Antioxidans)

Warum Fruchtsäfte?
Als Ernährungsexpertin bin ich sehr froh, dass die gemischten Obsthof-Retter-Säfte (Granatapfel und Apfel/Holunder) auf den Markt gekommen sind.

Die Säfte sind ohne Zusatz von Zucker und Süßstoffen, d.h. sie enthalten nur den eigenen Fruchtzucker, der weitaus besser verwertbar ist und den Blutzuckerspiegel nicht zu schnell ansteigen und wieder absinken lässt. Sie enthalten keine Konservierungsmittel, keine Farbstoffe sowie auch keine künstlichen Vitamine und Aromen.

Der Österreicher und die Österreicherin trinken im Durchschnitt viel zu wenig Flüssigkeit pro Tag – die empfohlene Menge beträgt ca. 2 Liter.

Die Obsthof-Retter-Säfte sind daher ein wichtiger Beitrag zur Gesundheit und dem Wohlbefinden der Österreicher und Österreicherinnen. Das Motto „Trink aktiv Obst“ ist sehr passend, denn die Säfte sind nicht nur gesund, sondern schmecken auch erfrischend und wunderbar fruchtig.

Sie sind für Kinder (Kindergarten, Schule) und Teenager genau so geeignet wie für Erwachsene, die im Berufsleben stehen, und natürlich auch für ältere Personen, die aktiv und fit bleiben wollen!

Dr. Cathrin Drescher, Ernährungsexpertin