Ernährungstipps Dr. Cathrin Drescher
Die Gesundheitsfrucht – der Granatapfel – mit großer antioxidativer Wirkung
Aphrodite bekam als Zeichen, dass sie die Schönste sei, einen Granatapfel – doch nicht nur als Symbol für Schönheit und Leben, sondern auch durch seine heilsamen Inhaltsstoffe und antioxidativen Kräfte ist der Granatapfel eine wahre Gesundheitsfrucht. Wie Sie von den positiven Kräften des Granatapfels profitieren können zeigt Dr. Cathrin Drescher.
Nach vielen internationalen Studien und Tests ist man sich nun sicher, dass die im Granatapfel enthaltenen Kerne die 21fache antioxidative Wirkung im Vergleich zu Grüntee und Rotwein haben – d.h. die Granatapfelinhaltsstoffe wirken ernährungsphysiologisch sehr positiv auf verschiedene Zellen und Organe. So werden unsere Zellen vor negativen Einflüssen geschützt (Krebs– und Herz–Kreislauf–Erkrankungen vorbeugend). In der Frucht (ca. 100 kcal) steckt viel natürliches Vitamin C (stärkt die Abwehrkräfte), Vitamin D, Vitamin B5 (Antistressvitamin), Kalium (gut für Herz, Muskeln und Nerven) und in Spuren auch Eisen (bringt Lebensenergie in unsere Zellen) und Mangan (fördert die Fettverwertung).Das heißt der Granatapfel ist eine Frucht, die Ihre Immunkraft auf Vordermann bringt!
Man bezeichnet sie auch als Antiagingfrucht, denn sie hat einen sehr positiven Einfluss auf den Hormonhaushalt (auch hilfreich bei Wechselbeschwerden).
Hollywoodstars schwören auf den Saft der Granatäpfel als Pausengetränk. Der Gesundheitspapst Prof. Hademar Bankhofer empfiehlt den regelmäßigen Genuss von Granatäpfeln und ihrem Saft für feste Nägel, schöne Haare und gute Laune.
Der Granatapfel ist aber auch eine Männerfrucht, denn neue Studien besagen, dass die pflanzlichen Hormonstoffe das Risiko für Prostatakrebs senken – sehr wirksam ist dies bei einem Genuss von 1/4 Liter Granatapfelsaft/Tag über mehrere Monate.
Die frisch ausgelösten Granatapfelkerne gelten seit Jahrtausenden als Symbol der Fruchtbarkeit, Schönheit und Liebe und sind eine gesunde und dekorative Delikatesse zum roh Essen, in Salaten, Fleisch – und Fischgerichten sowie in Joghurts und Saucen.
Empfehlenswert ist der Granatapfelsaft, denn so können Sie all diese guten Wirkstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien (schützen Ihre Zellen), ohne „viel Arbeit“ zu sich nehmen!
Bitte beachten Sie folgendes:
- Der Saft sollte ohne Zusatz von Zucker sein
- Konservierungsmittel sowie Farbstoffe sollten nicht enthalten sein
- Künstliche Vitamine und künstliche Aromen haben in einem guten Granatapfelsaft nichts zu suchen.